隨著中國與外國之間的交流日益見長，經濟全球化使我們了解到了外國的文化，同時在飲食方面，國人也越來越多的傾向于使用進口食品，而且我們對中國食品安全的問題變得非常敏感，不是說中國的食品不安全，只是由于科學技術的制約，我國關于食品衛生方面的法律法規不夠健全，讓許多人能有機會鉆法律的空子，人們越來越擔心中國的食品問題。所以也就造成了越來越多的人們更多的傾向于選擇國外的產品，不能說國外的產品一定好，但是至少這些產品進口到中國來是經過海關查驗的，不合格的產品進不到中國來，那么進來的也就是相對于國內的食品要安全得多了，那么人們選擇進口的食品也就能夠說得通了。下面我們還是來看看進口食品需要注意哪些問題吧！食品進口商按規模大小主要大概可以分成三大部分。
  第一部分:就是國有企業、大型企業，比如中糧、卡夫、可口可樂、百事，這些大型企業，他們一般都是進口原料（如：大豆、大米、糖）、或者自己的產品。這些產品不是需要批文、配額，就是品牌公司在國內有分公司，不會分銷給其他客戶。
  第二部分就是中小型的食品進口商，他們國外的合作伙伴也和他們規模差不多，這也是許多網上商城、超市、賣場里出現的一些較小牌子的進口食品，這些產品都是以上兩部分企業進口的產品都是走的一般貿易的方式進口，通過海關正式報關，衛生檢疫的，同時，商檢局還會給進口的產品頒發食品衛生證書。
  第三部分，那就是私人進口食品，這些都是類似代購的形式，在國外采購各種產品，通過快遞、個人攜帶的方式進來，一般都是貨值比較高，國內進口復雜的產品，比如：奶粉、部分保健食品等，他們的銷售渠道也只有去網店銷售，而進口方式都是采用國家允許的快件進口的方式進口，沒有商檢局出具的衛生證書。